Livre « Voyage culinaire en Post-Partum »
Ce livre réuni 50 recettes du monde entier, classées par continent. A l’intérieur : des pictogrammes qui vous indiquent si les recettes sont sans gluten, sans lactose, végétariennes, peuvent se congeler.
Un livre écrit par 3 doulas passionnées de cuisine et de voyage
Marine, Nancy, et moi, Clémence, travaillons sur ce projet depuis juin 2023. Un projet qui nous tient à cœur de par notre profession de doula.
Passionnées de cuisine et de voyage, nous avons déniché des recettes préparées traditionnellement à l'arrivée d'un bébé à l'intention des jeunes mères.
Tout est parti d'un constat : partout dans le monde, des femmes accouchent. Et partout dans le monde, des habitudes existent pour prendre soins de ces femmes. Ces habitudes sont souvent tournées autour de l'alimentation car on ne mange pas que pour se nourrir mais aussi pour transmettre de l'amour. Nous avons voulu savoir quelles étaient ces fameuses recettes de famille transmises de génération en génération.
Nous avons interrogé notre entourage, nos connaissances, lancé des demandes à toute personne que nous pouvions atteindre et qui voulait bien nous partager un peu de l'histoire culinaire de son pays. Chaque recette à été recueillie avec soin, adaptée à notre alimentation, testée et approuvée par nos familles respectives et notre entourage.
Nous sommes convaincues qu'une bonne alimentation en post-partum peut faire énormément de bien non seulement pour la récupération physique mais aussi (et surtout?) pour le moral.